Zamatové noky
Autor receptu: leushkka
Toto sú jemné polievkové noky, ktoré menia každú polievku na obláčikovú.
Postup
- Mlieko, krupicu, maslo, soľ, korenie uvaríme za stáleho miešania dozhustnutia. Necháme vychladnúť. Do vlažnej masy zapracujeme celé vajce, masa sa musí spojiť. Do mierne bublajúcej polievky vsádzame noky, ktoré tvarujeme 2 lyžicami. Necháme vyplávať a polievka je hotová.