Zákusok Štedrák (fotorecept)

Postup

1. Najsamprv treba si očistíť jablká,nakrájať na kocky ,podľiať trochou vody,pridať cukor a rozvariť.
2. Kým sa jablka varia,pripravíme si cesto.Zhnetieme suroviny a rozkrojíme na polovicu.jednú polku vyvaľkáme vo veľkosti plechu a na pomastenom ho upečieme.
3. Pripravíme si plnky.mak zaparíme vriacou vodou,pridáme cukor,orechy a maslo a zmiešame.Z troch bielkov vyšľaháme sneh
4. a pridáme k maku.Zamiešame.
5. Tvarohovú plnku si pripravíme tak,že vajcia,cukre a maslo vyšľaháme.Do vyšľahaného pridáme tvaroh a zl.klas a zamiešame.
6. Druhé cesto vyvaľkáme,upožíme na pomastený plech,naň rozotrieme makovú plnku,
7. na makovú plnku vylejeme tvaroh a rovnomerne rozotrieme.Upečieme na 180 °C asi 35-40 min.Po upečení necháme koláč prechladnúť.
8. Kým sa koláč chladí do jablk pridáme zl.klas ,
9. vanilkový cukor a škoricu a uvaríme.
10. jablkový puding vylejeme na upečený koláč,rozotrieme
11. a na jablká položíme upečený čistý plat.jemne zatlačíme a pocukrujeme pr.cukrom.
12. Po vychladení pokrájame.
13. Dobrú chuť.