Zákusok Oblížprst

Postup

1. Piškota: Celé vajcia vyšlahať s cukrom do peny, potom po troche pridávať múku s orechami a práškom do pečiva . Pečieme na papieri .
2. Plnka: Mlieko si uvaríme s cukrom potom pridáme v troche mlieku rozmiešané žltky, zlaté klasy a múku a uvaríme hustú kašu. Za stáleho miešania necháme vychladnúť. Potom všlaháme maslo a rum.
3. Sneh: Bielka šlaháme s cukrom do hustej peny, potom pridame ocot a šlaháme nad parou kým nie je sneh teplý.Potom ho necháme vychladnúť. Plnku natrieme na piškotu necháme stuhnúť na to natrieme sneh a posypeme strúhanou čokoládou.