Zákusok na nedeľu

Autor receptu: agath

tento zákusok som si skombinovala a pripravila len tak narýchlo, raz v nedeľu ,keď sme mali chuť na sladké a boli sme po oberačke hrozna strašne unavení. Našej rodine zachutil a pripravujem ho často pri rôznych príležitostiach slávnostných i tak bežne v nedeľu.

10 minút
príprava

20 minút
na 180-200 °C

Suroviny

Cesto :
4 kusy vajcia
1 kus cukor vanilkový
4 polievkové lyžice cukor práškový
4 polievkové lyžice múka polohrubá
4-6 polievkových lyžíc mlieko
2polievkové lyžice kakao
4 polievkové lyžice olej
1/2 balíčka prášok do pečiva
Plnka:
1 kus šľahačka v prášku
150-200 ml mlieko
1 kus gaštanové pyré
džem

Postup

Žĺtky vymiešame s cukrom dopenista a postupne pridávame mlieko, kakao, olej a múku s práškom do pečiva.Dobre premiešame a pridáme k mase sneh z bielkov. Dáme piecť na vymastený a múkou vysypaný plech pri teplote asi 200 stupňov približne 20 minút. ( pozor na to, aby sa cestio príliš nevysušilo!)
Šľahačku v prášku si pripravíme podľa návodu a postupne do nej prišľaháme gaštanové pyré a trocha džemu ( ja dávam malinovo-ribezľový)
Takto pripravený plnku natrieme na hotové vychladnuté cesto, ktoré môžeme ešte potrieť slabou vrstvou džemu