Zákusok Kinder mliečny rez (videorecept)

Postup

1. V miske vyšľaháme vajíčka s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Pridáme mlieko, olej a vyšľaháme do peny.
2. Zvlášť v miske zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva. Múčnu zmes preosejeme a pridáme k vyšľahanej pene. Cesto nalejeme na plech 40x30 cm a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C približne 15 minút.
3. Kým korpus vychladne, pripravíme krém. Mascarpone vyšľaháme s práškovým cukrom, primiešame med. Zvlášť v miske vyšľaháme šľahačkovú smotanu s práškovým cukrom. Šľahačku primiešame k mascarpone krému.
4. Vychladnutý korpus rozrežeme na pol. Jednu časť natrieme plnkou a navrch dáme druhú polovicu korpusu. Vrch zákusku posypeme kakaom.
5. Dáme do chladničky na 2 hodiny. Pokrájame a môžeme podávať. Dobru chut! :-)