Karí pasta
Základné recepty na karí pasty
Autor receptu: redakcia
Karí pasty si môžete kúpiť v obchode, ale aj pripraviť sami rozmixovaním vhodných korenín.
Postup
- Všetky suroviny na jednotlivé pasty pomixujte. Pastu skladujte v chlade.
- Karí pasty z obchodu sa líšia farbou aj zložením, rovnako ako tie domáce. Červená býva väčšinou pálivejšia, zelená najintenzívnejšia. Lahodná je najmä červená thajská karí pasta – môžete ju ochutnať aj na cestovinách. Dávkovanie do jedla si musíte vyskúšať podľa vlastnej chuti. Začnite s menším množstvom a postupne pridávajte.
zatvoriť