cibuľku a slaninu opražime pridáme rascu, mletú červenú papriku vložíme zajaca prilejeme vodu, pridáme bobkový list sol a korenie a necháme dusit asi 1 až 1.5 h.
Ked je mäso hotové, vyberieme ho, do šťavy dolejeme mlieko, zahustíme hladkou mukou po odstavení pridáme smotanu na varenie. Podávame s haluškami alebo kolienkami.
zatvoriť