Záhorácke kurča
Autor receptu: hyza
Komerčný recept
4 porcie |
30 minút príprava |
60 minút na 180 °C |
Postup- Kurča naporciujeme. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame na kolieska a opečieme na zmesi masti a oleja, spolu s porciami kurčaťa. Do pekáča navrstvíme zemiaky, osolíme, dáme kapustu, porcie opečeného kurčaťa a opečenú cibuľu, spolu s tukom a výpekom. Podlejeme kuracím vývarom a pečieme asi jednu hodinu pri teplote 180 °C.
- Príloha: bez prílohy, prípadne čerstvý chlieb
|