Záhorácke kurča

Autor receptu: hyza

Komerčný recept

4
porcie
30 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Postup

  1. Kurča naporciujeme. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame na kolieska a opečieme na zmesi masti a oleja, spolu s porciami kurčaťa. Do pekáča navrstvíme zemiaky, osolíme, dáme kapustu, porcie opečeného kurčaťa a opečenú cibuľu, spolu s tukom a výpekom. Podlejeme kuracím vývarom a pečieme asi jednu hodinu pri teplote 180 °C.
  2. Príloha: bez prílohy, prípadne čerstvý chlieb