Začiatočnícky kuskus

Autor receptu: dorenika

Jedlo ktoré je robené zo "zvyškov" pretože nakupovať pôjdeme až zajtra.Je to môj prvý kuskus a myslím že sa vydaril na to že som mala obmedzené množstvo surovín.:)

2
porcie

10 minút
príprava

3 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hrnček kuskus celozrnný
1 ks paradajka
1 ks (väčšia) paprika žltá
1 ks cibuľa
1/2 hrnčeka omáčka sweet chilli
1 PL korenie madras
olej olivový
soľ

Postup

Koreniaktore obsahuje madras je tu : http://varecha.pravda.sk/recepty/madras-krevety-s-basmati-ryzou/35770-recept.html Kuskus si zalejeme vriacou vodou v pomere 1:1 prikrijeme a necháme 6min vsiakať.Potom doň pridáme maslo alebo olivový olej a vidličkou dobre premiešame.
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibulu,papriku a rajčinu pridáme až nakoniec.Posypeme korením madras a zalejeme omáčkou,trošku povaríme a dôkladne vmiešame do kuskusu.Osolíme.