Zabíjačková polievka bez zabíjačky (fotorecept)
Autor receptu: bozulka
V zimnom období dostávam chuť na zabijačkové špeciality,nakoľko už nemám chlievik musí pomôcť mäsiar.
|
3-4
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na tuku speníme cibuľu pridáme umyté krúpy trošku orestujeme,zalejeme vodou a necháme variť aby boli krúpy skoro uvarené.
- Pridáme kašu,olúpanú jaternicu,korenie a povaríme asi 15-20 min.
- Pridáme cesnak,majorán,ešte dochutíme,2-3 min.povaríme a môžeme podávať.Ja si pridávam aj trošičku na jemno posekanej feferonky.Želám dobrú chuť!
zatvoriť