Vývar

Postup

1. Je to dôležitá záležitosť. Vývar. A ja som na nu pozabudol, nuž, po tridsiatke si to môžem dovoliť. Vývar používam často, je to harmónia zeleniny v hrnci, ta vona mi chuti! Začneme s tým co budeme potrebovať. Môj vývar zostavujem z dvoch mrkiev, dvoch cibuli, stonkového zeleru, paradajky a petržlenovej vňati. Trosku netradične zeleninu najprv orestujeme, to preto ze pustí tu najlepšiu chuť. Všetku ju prekrojíme a bez oleja orestujeme, potom uz len zalejeme vodou a pridáme petržlenovu vnat. Behom desiatich minút je hotový. Ked varím, nechávam ho bublať na sporáku, hned vedľa. A myslím si ze je stokrát lepši ako ten co si kúpite v obchode.