Vysmážaná praženica
Autor receptu: mamamagda
Na tento recept som prišla, keď som robila plnené šampiňóny..
Zostalo veľa plnky, tak som ju vysmažila.
Postup
- Osmažila som cibuľku, pridala cesnak, salámu. Trochu opiekla, pridala som sterilizovaný hrášok, 4 vajíčka, dochutila podĺa seba a nechala vychládňúť.
- Medzitým som si spravila cestíčko, ako na palacinky (múka, vajíčka, soľ ).
- Z vychladenej praženice vytvoríme guľky, ktoré obalíme v múke, v cestíčku a nakoniec v strúhanke. Vysmážame na horúcom oleji. Podávame so zemiakmi a tatarkou.