Vyprážaný patizón v ochutenom chrumkavom obale (videorecept)

Postup

1. Patizón pokrájame na plátky hrúbky prsta. Treba použiť celkom mladý patizón a vtedy ho netreba ani ošúpať a aj jeho semienka sa dajú pekne zjesť. Pokrájaný patizón trocha osolíme.
2. Na obalenie si zmiešame strúhanku, mletú papriku, čierne korenie, čili a trocha soli. Ďalej si pripravíme trochu múky a vyšľaháme vajíčka. Patizóny napokon klasickým spôsobom obalíme. Patizón vyprážame z oboch strán v dostatočnom množstve oleja.
3. Takto pripravený patizón chutí výborne, je to ozaj pochúťka. Prílohu si už dá každý podla cvuti. Ja som urobila zemiakové pyré. Prajem dobrú chuť!
4. Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube