Vyprážaný patizón
Vyprážaný patizón (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Túto dobrotu mi dala suseda zo záhradky. Dnes u nás
rýchly obed.
Postup
- Stredne veľký patizón umyjeme, osušíme, ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na podkovičky 0,5 cm.
- Pripravený patizón osolíme, necháme chvíľu odstáť. Obalíme v trojobale múka hladká, vajíčka, strúhanka.
- Na rozpálenom oleji vyprážame do zlatista z oboch strán. Poukladáme na papierovú servítku. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom alebo podľa seba. Dobrú chuť.