Vyprážaný patizón

Vyprážaný patizón (fotorecept)

Autor receptu: olinecka

Túto dobrotu mi dala suseda zo záhradky. Dnes u nás rýchly obed.

30 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Stredne veľký patizón umyjeme, osušíme, ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na podkovičky 0,5 cm.
  2. Pripravený patizón osolíme, necháme chvíľu odstáť. Obalíme v trojobale múka hladká, vajíčka, strúhanka.
  3. Na rozpálenom oleji vyprážame do zlatista z oboch strán. Poukladáme na papierovú servítku. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom alebo podľa seba. Dobrú chuť.