Vyprážaný oštiepok
Autor receptu: redakcia
Postup- Oštiepok nakrájame na
kolieska hrúbky asi 0,5 cm,
každé mierne okoreníme
a opaprikujeme z jednej
strany. Medzi 2 kolieska vložíme
plátok šunky a obalíme
hladkou múkou.
- Takto pomúčené vložíme
do cestíčka, ktoré pripravíme
z hladkej múky, vajca,
nastrúhaných zemiakov
a trošky svetlého piva.
- Obalené
cestíčkom vyprážame
na horúcom oleji z oboch
strán. Vypražený oštiepok
ozdobíme kúskom petržlenovej
alebo zelerovej vňate
|
zatvoriť