Vyprážaný karfiol
Autor receptu: luckapekarka
Karfiol som prvýkrát robila sama a podarilo sa. Chutil hlavne bratovi.
|
4
porcie |
60 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Karfiol si uvaríme vo vode. Ochladnutý rozdelíme na ružičky. Obalíme v hladkej múke. Pripravíme si vajíčka, rozšľaháme ich so štipkou soli, 1 lyžicou hladkej múky a troškou mlieka. Karfiol potom balíme vo vajíčkach a v strúhanke. Potom vyprážame na rozohriatom oleji.
- Podávame s pečenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou a zeleninou.
zatvoriť