Vyprážano-pečené kuracie stehná

Postup

1. kuracie stehna na klbe rozdelime a dole kosťou krásne rozrežeme a upravime na plat, osolime a pripravime si suroviny na trojobal s tým, že nepotrebujeme vajička, stači iba jedno, ktoré rozšľahame so smotanou a troškou soli. Obalené vypražame na miernom ohni asi 3 minúty z každej strany. Osmažené dame na plech alebo do zapekacej misky a zakryté dame do rury na 200 stupňov cca na pol hodiny. Ja som zapol teplovzdušnú. Mäsko pusti trošku šťavu ale ta sa na zemiačky. No fantazia. Nemám fotky, lebo ja neviem s tým narabať.