Vyprážané tofu s kroketkami

Postup

1. Tofu si obalíme v horčici a strúhanke a vysmažíme.
2. Kroketky: Uvaríme zemiaky v šupke, rozmixujeme ich, pridáme vňať, soľ a kúsok múky. Vytvarujeme guličky, obalíme v strúhanke a vysmažíme na oleji.
3. Šalát: Nakrájame cibuľku a uhorku na krúžka, pridáme kúsok octu a vody. Osolíme a pridáme cukor a černe korenie.