Vyprážané šampiňóny s prekvapením (fotorecept)
Autor receptu: tkatka
Dnes som robila na obed vyprážané šampiňóny s prekvapením. :)
|
4
porcie |
35 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Šampiňóny ošúpeme a odstráníme stopku.
- Syr nakrájame na malé kocky, aby vošli do tej jamky. Šunku nakrájame na pásiky.
- Šunku natočíme na syr.
- Poukladáme do jamky.
- A ide sa na obalovanie. Najprv obalíme v hladkej múke.
- Potom ide vajíčko a naspäť do hladkej múky, potom zas vajíčko.
- A potom do strúhanky. Zo strúhanky vrátime do vajíčka a zas do strúhanky. Na 15 minút dáme do mrazničky, aby sa syr pri vyprážaní nevylial.
- Vyprážame v oleji.
- Podávame ako smejka s majonézou alebo s tatárskou omáčkou. :) Prajem dobrú chuť. :)
zatvoriť