Vyprážané podpňovky (václavky)
Autor receptu: afataga
Zvyčajne sa zvyknú vyprážať bedle, raz sme našli veľa veľkých václaviek, skúsila som vypražiť a vrelo doporučujem, majú oveľa hubovejšiu chuť ako bedle.
30 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Úplne jednoduché: väčšie klobúky václaviek som posolila, obalila v trojobale a pomaly vyprážala na masti. Treba vyprážať naozaj pomaly, aby neboli huby surové. Potom som dala na papierový obrúsok odsať prebytočný tuk.