Vyprážané plnené šampiňóny

Vyprážané plnené šampiňóny (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Jednoducho milujem huby v lete i v zime.

3
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Šampiňóny som umyla, osušila a odstránila som nožičku a pripravila priestor pre plnku.
  2. Pripravila som plnku tak, že som všetky suroviny zmiešala.
  3. Šampiňóny som trošku osolila a vložila som plnku.
  4. Nechala som zohriať masť a vkladala som do masti šampiňóny obalené vo vajíčku a v strúhanke a pomaly pražila, aby sa prepiekli aj z vnútra.
  5. Hotové som vykladala na kuchynským papierom vystlanú misu.
  6. Kým sa vyprážala šampiňóny, pripravila som si zemiakovú kašu. Podávala som ich so zeleninou. Prajem vám dobrú chuť.