Vyprážané paradajky
Autor receptu: bobo1
tento recept mám od priateľa z talianska od jeho mamy, ktorá ho robí dosť často
|
5
porcií |
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Umyté paradajky nakrájame na hrubšie plátky.
Pripravíme si cestíčko : víno, žĺtky, múku, soľ zmiešame dokopy a potom pomaly primiešavame sneh z bielkov.
- Pokrájané paradajky namáčame do cestíčka, ktoré vyprážame na rozpálenom oleji najlepšie v olivovom.
- Podávame so zemiakovou kašou a kapustovým šalátom.
zatvoriť