Vyprážané bravčové nožičky

Autor receptu: redakcia

4
porcie
35 minút
príprava
210 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Najprv umyjeme očistené nožičky, osolíme ich, zabalíme do čistej kuchynskej utierky a dáme variť.
  2. K nožičkám pridáme zeleninu, ktorú po uvarení vyberieme a nakrájame na malé kocky.
  3. Bravčové nožičky varíme asi 180 minút, aby sa oddelilo mäso od kosti, potom ich necháme vychladnúť, pridáme nakrájanú zeleninu, soľ, čierne korenie a obalíme v strúhanke. Napokon obalené nožičky vypražíme.