Vyprážaná zmrzlina

Autor receptu: luczy

Túto zmrzlinu si zvykneme dávať každý rok v Tatrách. Je to úžasná kombinácia teplej, chrumkavej kôrky so studenou, lahodnou zmrzlinou. Verte, že je to najlepší dezert na svete.... :)

Suroviny

8 kopčekov zmrzlina vanilková
100 g cornflakes
50 g orechy vlašské
3 ks vajcia
na vyprážanie olej
ovocie

Postup

Vyšľaháme si vajíčka a pripravíme si sypkú zmes z rozdrvených cornflaksov a jemne nasekaných vlašských orechov.
Urobíme si 8 kopčekov zmrzliny (najlepšie vanilkovej) a obalíme ich vo vajíčkach a sypkej zmesi, ktorú sa snažíme do zmrzliny vtlačiť. Na pár hodín ich necháme stuhnúť do mrazničky a opäť obalíme vo vajíčkach a zmesi. Potom ešte asi tak na 2 hodinky necháme stuhnúť v mrazničke.
Kopčeky zmrzliny vložíme do rozpáleného oleja asi na 15 sekúnd, kým nebudú dozlatista upražené. Podávame ich hneď, najlepšie s drobným, lesným ovocím. Dobrú chuť :)