Vyprážaná roštenka plnená feferónmi

Autor receptu: redakcia

4
porcie
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Hovädziu roštenku nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme vyklepeme na tenko. Mäso naplníme nakrájanou cibuľou a posekanými feferónmi. Zmes uložíme na jednu polovicu plátku mäsa, preložíme – vytvoríme plnený mešec.
  2. Obaľujeme v trojobale. Po vypražení necháme 2 minúty na tanieri vyloženom servítkou a potom pre lepší efekt šikmo prekrojíme.
  3. Odporúčame podávať s varenými zemiakmi omastenými maslom s čerstvou posekanou petržlenovou vňatou.