Vyprážaná plnená kuracinka so zemiakovým šalátom (fotorecept)

Autor receptu: tikadielko

Postup

  1. Z kuriatka budeme potrebovať prsia a stehná. Z kostí som urobila polievočku a kedže som si vopred premyslela čo budem variť na druhý den tak som si kúpila kuracie krídelká a tieto dve čo mi ostali s dnešného obeda som pridala k nim a urobila som kuracie krídelká s medom . Nabudúce sa s vami podelím aj o tento receptík no bohužial som to neodfotila. No podme k receptu:
  2. Kuracie prsie jemne naklepeme osolíme,okoreníme,potrieme korčicou,položíme plátok syra,brokolicu a mrkvu.Preložíme,zošijeme,obalíme v trojobale a vyprážame. Kuracie stehná len osoliť,okoreniť,obaliť a vypražiť.
  3. Zemiakový šalát: V šupke uvaríme zemiaky .Ked vychladnú,ošúpeme ich a pretlačíme cez pučidlo na zemiaky.Pridáme majonézu ,pár lyžíc horčice, natvrdo uvarené a na kocky pokrájané vajcia,kyslé uhorky,cibuľu,steril.hrášok,kukuricu,mrkvu.Osolíme a okoreníme.