Vyprážaná kuracina
Autor receptu: dorisa
Vypražené kuriatko chutí vždy, či je to v lete, v zime, na sviatky,alebo len v obyčajný deň. Ja som ho spravila, lebo mám vnučku a tá iné mäso neje, len kuracie.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Umyté a rozporcované kuriatko nakrájame na optimalne( menšie) kúsky, vhodné na vypraženie. Potom obalíme v trojobale a pomaly vypážame, nakoľko mäso pri kostiach može pri nedostatočnom vypražení ostať nedopečené.
- Podávame s ryžou, alebo so zemiakovou kašou a kompótom.
- Ako alternatívu na vianočné menu som pripravila aj slovenský zemiakový šalát bez majonezy.
zatvoriť