Vyprážaná diétna saláma so syrom (fotorecept)

Autor receptu: kristinamia

Vyprazane nemame casto a tak som si dnes varenie zjednodusila, polievku som uvarila lahucku zeleninovu, tak som si dovolila urobit druhe, trosicku nezdravsie a tazsie, ale za to chutne

15 minút
príprava
4-5 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Dietnu salamu, nakrajanu na cca 0,5 cm kolieska naplnime syrom, tak ze medzi dve kolieska salamy vlozime syr. Ja som dnes kupila liptovsku salamu, je mensia, tak som k nej prisposobila syr, prekrojenim na stvrtky a dve stvrtky som vlozila do salamy, aby bol syr prekryty salamou. Ak by ste kupili vacsi dietnu salamu, do ktorej sa zmesti vacsi syr, bolo by vhodne pouzit aj tavene platky.
  2. Pripravime si muku, osolene rozmiesane vajicka a struhanku.
  3. A obalime.
  4. Oprazime do hneda asi 4 minuty z kazdej strany.
  5. Obratime.
  6. Prelozime na servitku, aby vsiakla prebytocny olej.
  7. A servirujeme. Dnes mame zemiakovu kasu. Ale kludne mozeme ako prilohu pouzit, hranolky, alebo varene zemiaky. Ja som pripravila aj rajcinovo-cibulovy salat, ktory mame velmi radi.
  8. Syr sa po prekrojeni krasne rozteka. Dobru chut. ☺