Vyprážaná cuketa s pivom (fotorecept)

Postup

1. Cuketu ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Osolíme a necháme odstáť si 10 minút, aby pustila vodu. Potom z nej rukami zľahka vodu vytlačíme.
2. Pridáme kukuričnú a hladkú múku a postupne za stáleho miešania pridávame pivo. Zmes by mala byť hustejšia ako cesto na palacinky.
3. Podľa chuti ešte osolíme a pečieme do zlatista z oboch strán na troche oleja.