Jahodový zákusok
Výborné nepečené pudingové rezy s jahodami
Autor receptu: frommykitchendotcom
Nepečená osviežujúca pochúťka.
Postup
- Pripravíme si plech 30x20 cm a na dno poukladáme maslové sušienky.
- Uvaríme podľa návodu čokoládový puding: V 100 ml mlieka rozmiešame pudingový prášok. 400 ml mlieka s 2,5 PL kryštálového cukru dáme zohriať na platňu, pridáme rozmiešaný pudingový prášok a uvaríme puding.
- Do hotového pudingu primiešame mleté lieskovce a zmes rovnomerne nanesieme na sušienky. Rozložíme ďalšiu vrstvu sušienok.
- Rovnako uvaríme smotanový puding, do ktorého primiešame kokos a zmes nanesieme na sušienky. Rozložíme ďalšiu vrstvu sušienok.
- Na záver ide jahodová vrstva. Jahody dáme do hrnca so 120 ml vody a 2,5 PL kryštálového cukru a varíme 6-7 minút. Následne ich tyčovým mixérom rozmixujeme. Mne tam ostalo pár kúskov, nebolo to úplne na kašu.
- V 100 ml mlieka rozpustíme jahodový pudingový prášok, vlejeme k rozmixovaným jahodám a uvaríme ako puding.
- Ten potom nanesieme na sušienky, necháme trochu vychladnúť a koláč dáme prikrytý do chladničky stuhnúť.
- Viac chutných receptov na instagrame @frommykitchendotcom