Výborné medovníky (fotorecept)

Postup

1. Múku zniešať so sypkými surovinami,pridať med a vajcia vyšľahať.
2. Pridať ich do múky a zhniesť cesto.
3. Pred dokončením si na ruky nalejem asi za 1 lyžicu oleja a cesto upravím do hladká,
4. aby sa mi nelepilo na sačok,ked ho uložím na odpočinok.Cesto môže odpočívať 4 a viac dní.
5. Potom cesto vyložím na jemne pomúčenú dosku dobré ho prehnetiem a vyvaľkám asi na 3-4 mm a vykrajujem rôzné tvary.Uložím na pomastený plech,potriem rozšľahaným vajcom a upečiem.
6. Upečené nechám v chlade odpočinuť aspoň 1 deň
7. a potom zdobím.Polevu si vymiešam z dobré preosiatým cukrom,aby v poleve neboli hrudky a zdobím.