Vtáčie mlieko
Autor receptu: redakcia
|
4-6
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Žĺtky oddelíme od bielkov, z bielkov vyšľaháme sneh a žĺtky zmiešame s cukrom, vanilínovým cukrom a troškou mlieka.
- Mlieko zohrejeme a postupne doň dávame obláčiky snehu, po chvíľke ich obrátime, vyberieme a dáme do hlbšej misky alebo na tanier.
- Zlatý klas rozhabarkujeme v studenom mlieku, pridáme žĺtky zmiešané s cukrom a za stáleho miešania prilievame k vriacemu mlieku. Podávame do misiek, navrch poukladáme snehové obláčiky.
|
zatvoriť