Všeličo s chrenom

Autor receptu: stefanm

Tu je odpoveď,že čo som to zapekal.Dôležité je použiť veľa chrenu!.

30 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

Vo vode s bujónom uvaríme do polomäkka karfiol a v posolenej vode zemiaky v šupke.
Na pomastený plech...
ukladáme uvarené,očistené a nakrájané zemiaky,posolíme,pridáme na plátky nakrájané mäso na ktoré...
...nasypeme veľa postruhaného chrenu a na to naukladáme pór,mrkvu a nakrájaný karfiol.
Nastrúhaný syr rozmiešame so smotanou...
...pridáme strúhaný muškátový oriešok,zázvor...
...a strúhanku a...
...zalejeme všetko na plechu.Dáme zapiecť do rúry.
(Z vody v ktorej som varil karfiol a "ukradnutých" zemiakov,karfiolu,mrkvy a s pridaním mrazených fazuľkových strukov som urobil polievku!)
Po upečení necháme krátko vychladnúť a podávame.
Ako prílohu som zvolil hlávkový šalát,paradajku,nakladané kukuričky a pivo!
Potom som si trochu posedel na balkóne,popozeral na večernú oblohu a hneď po "Tisíc za jednu noc" som išiel spať :)