Vrstvené kurace prsia (fotorecept)
Autor receptu: lenkac
Pri tomto recepte som v deň varenia improvizovala a myslím, že všetko opadlo na ,,1,,. Som síce vegetarián, ale moja polovička sa zalizovala :)
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
30-45 minút
na 180 °C |
Postup
- Deň vopred som si kuracie prsia (na malé rezníky nakrájané) naložila do korenín a nechala cez noc odstáť. Na druhý deň prudko osmažila.
- Pripravíme si ostatné suroviny a začneme vrstviť.
- Do zapekacej misky na spodok dáme trošku masla, na maslo poukladáme časť kuracích pŕs..
- Na vrstvu kuracích pŕs poukladáme šunku.
- Na vrstvu šunky poukladáme paradajky.
- Nasleduje eidam syr/údený syr...
- Nasleduje hermelín...
- Ešte jedna malá vrstva masla ...
- Vrstva šunky a mäsa ..
- Na záver syr a paradajky ..
- Dáme zapiecť do vyhriatej rúry, 180 stupňov, zhruba 30-45 minút, treba sledovať.
- Prílohy: uvarené zemiačky, ryža, prípadne zelenina na masle. Foto so všetkými variantami :)
Dobrú chuť :)
zatvoriť