Vrkoč so slivkovým lekvárom (fotorecept)
Autor receptu: mracik9
Niekedy dávno som videla obrázok s takýmto pletencom a až teraz som sa odhodlala upiecť ho,stálo to za námahu.Nielen efektné pečivko ale aj chutné.
|
7
porcií |
35 minút
na 180 °C |
Postup
- Mlieko,cukor soľ,múku,vajce a droždie dáme do pekárničky,keď sa suroviny spoja pridám olej a rozpustené maslo.Zamiesené cesto necháme kysnúť aspoň pol hodiny.
- Keď nám cesto nakysne do dvojnásobnej veľkosti,vyberieme ho na dosku a rozdelíme na sedem kusov.
- Každý rozvaľkáme do oválneho tvaru a narežeme rovnomerne z oboch strán.Krájame od stredu von.
- Na cesto si rozložíme slivkový lekvár,ja som postrúhala ešte aj orechy a môžeme pliesť.Začíname z hora,najprv pravý potom ľavý až do konca.Koniec zahneme pod cesto,aby to pekne vyzeralo.
- Potom to poukladáme na plech s papierom, potrieme žĺtkom,postrúhame po vrchu orechami a necháme ešte 15 minút podkysnúť.Pečieme pri 180stC 35 minút.
- Hotové môžeme pocukrovať práškovým cukrom.
- Dobrú chuť.
zatvoriť