Ovsené sušienky
Voňavé medové sušienky z ovsených vločiek
Autor receptu: siuuu
Taká zdravšia verzia vianočného pečiva. Sú chrumkavé a pasujú k čaju či varenému vínku.
15-20 ks porcií |
15 minút príprava |
15 minút na 170 °C |
Postup
- Všetky suroviny (okrem džemu a orechov) zmiešame rukou na kompaktnú hmotu a medzi dvomi papiermi na pečenie vyvaľkáme na hrúbku asi 3-5 mm (cesto je dosť lepivé). Vykrajujeme rôzne tvary a ukladáme ich na pekáč vystlaný papierom na pečenie (ja som musela podoberať nožom, pretože cesto naozaj dosť lepí).
- Ak chcete koláčiky s lekvárom, potom do vykrojených kúskov nejakým malým vrchnáčikom (použila som zatvorenú fľaštičku kvapiek s priemerom vrchnáčika cca 1,3 cm) jemne vtlačíme jamku, do ktorej pomocou dvoch malých lyžičiek dávkujeme džem. Ďalšou možnosťou je, že lekvár dáme do menšieho vrecka, urobíme dierku a striekame džem pomocou vrecka. Ozdobíme orieškom.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C cca 15 minút. Necháme úplne vychladnúť na pekáči, skladujeme v uzatvorenej dóze.