Zemiakový šalát

Vlašský šalát (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Obľúbený a na prípravu jednoduchý šalát si nemusíte len kúpiť v tégliku v obchode. Náš domáci vlašský šalát vás bude stáť minimum námahy, ale zachutí na 100 %!

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

550 g (uvarené v šupke) zemiaky
280 g saláma jemná
130 g uhorky kyslé
50 g hrášok sterilizovaný
40 g uvarený zeler
70 g uvarená mrkva
25 g horčica
1, 5 PL ocot
1 ČL omáčka worcesterská
260 g majonéza
1 PL cukor kryštálový
1 ČL korenie čierne mleté
1 ČL soľ

Postup

Zemiaky uvarené v šupke necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky.
Jemnú salámu nakrájame na rezance.
V mise zmiešame zemiaky, salámu, nakrájanú uvarenú mrkvu a zeler, nakrájané kyslé uhorky a sterilizovaný hrášok.
Pridáme majonézu, horčicu, ocot, worcesterskú omáčku, cukor, soľ a korenie.
Všetko spolu premiešame a vlašský šalát podávame s chlebom.