Višňový krémeš
Autor receptu: silvinkaa
Na tento recept som natrafila v kuchárskej knihe prababičky.
|
32
porcií |
60 minút
príprava |
Postup
- Upečieme si dve pláty z lístkového cesta.
- Višňová plnka:
Zo šťavy z višňového kompótu, cukru a múky uvaríme hustý puding, do ktorého vmiešame kúsky višní.
- Vanilkový krém:
Z mlieka, cukru a vanilkového pudingu uvaríme hustý puding, ktorý po vychladnutí vmiešame do 20 dkg masla.
Na plát z lístkového cesta natrieme višňovú plnku, na ktorú natrieme vanilkový krém. Nakoniec vyšľaháme šľahačku, ktorú natrieme na vanilkový krém a prikryjeme druhým plátom z lístkového cesta. Posypeme práškovým cukrom.
zatvoriť