Višňové rezy s kokosovým snehom (fotorecept)
Autor receptu: sladkacokolada
Postup
- Z múky, cukru, žĺtok a masla zmiešame cesto, rozvaľkáme a prenesieme na vymastený plech. Cesto popicháme vidličkou a dáme zapiecť. 180°C/7 minút.
- Pripravíme si sneh z bielkov. Bielky vyšľaháme dotuha, pridáme cukor a vyšľaháme spolu.
Keď je sneh hotový , pridáme kokos a premiešame.
- Na pred pečené cesto natrieme višňový džem a potrieme tuhým snehom.
- Dáme zapiecť do rúry na 200°C/10 minút.
- Ešte teplý nakrájame nožom namočeným do vody na jednotlivé rezy.
zatvoriť