Višňový koláč
Višňové pité (videorecept)
Autor receptu: cesminaz
Krehké cesto plné čerstvého šťavnatého ovocia. Tento koláčik je veľmi jednoduchý, rýchly a chutí fantasticky!
Postup
- Z uvedených prísad vypracujeme mäkké, krehké cesto, ktoré necháme postáť v chladničke 20 minút.
- Oddýchnuté cesto si rozdelíme na 2 časti, tak aby bola 1 časť trochu väčšia, lebo na spodnú časť koláča potrebujeme trochu viac cesta, lebo bude mať okraje.
- Následne si cesto vyvaľkáme na veľkosť plechu a položíme na plech s papierom. Rozdelíme rovnomerne višne, ktoré sme si tesne pred použitím zmiešali s cukrom a pudingovým práškom. Napokon prikryjeme druhým vyvaľkaným cestom. Natrieme vajcom, popicháme párkrát vidličkou a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180°C cca 40 minút
- Po upečení môžme natrieť vrch koláča kúskom masla a necháme koláč celkom vychladnúť. Vychladnutie je dôležité, lebo tie višne s tým pudingom musia stuhnúť. Prajem dobrú chuť!
- Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
zatvoriť