Vínové pralinky

Autor receptu: figovnik

Postup

  1. Potrebujeme:
    Na škrupinky a uzatváranie : 24 ks – 250g kvalitnej čokolády.

    Na plnku: 1dcl červeného vína (trošku tažšieho), 0,3 dcl smotany na šlahanie, 30g bielej čokolády.

    Postup : ako vyliať škrupinku pre pralinky a všetko ostatné sa dočítate tu.
  2. Príprava plnky : smotanu zahrejeme, čokoládu nalámeme a roztopíme v smotane, pridáme víno a poriadne priemiešame.
  3. Necháme vychladnúť pri izbovej teplote a potom ešte dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny. Plníme pralinky.