Viennetta rezy (fotorecept)

Postup

1. Pripravila som si suroviny na cesto...práškový cukor a 6 vajec...kroeé som poriadne vymiešala do peny..
2. do vymiešanej hmoty som po malých dávkach pridávala zmiešanú múku s práškom do pečiva..
3. pripravila som si plech 22x33cm..vystlala som ho pečiacim pepierom...cesto som rozdelila na 3 rovnaké časti..
4. jednu časť som vyliala na plech...trúbu som nechala vyhriať na 180st. a každé cesto sa pieklo 10min...
5. upečené korpusy som nechala poriadne vychladiť...po vychladení som rozrezala každý korpus po dlžke na polovicu...vzniklo nám 6 častí...
6. pripravila som si krém: v mlieku som vymiešala pudingy a uvarila hustú kašu...pokiaľ sa chladila, vymiešala som si maslo s cukrom do peny...potom som všetko zmiešala...na sdpodok som dala prý plát rozrezaného cesta, potrela som ho plnkou...na každý plát treba dať 2 plné polievkové lyžice krému tak, aby nám tostalo aj na vrch...každú potretú časť som poliala roztopenou horkou čokoládou..
7. položila ďalšiu časť korpusu, potrela krémom, poliala čoko polevou a ukladala som až kým sa mi korpusy minuli a zostala mi plnka už iba na vrch..posledný plát som nepotrela...dala som koláč do chladničky a zaťažila na noc...krém som si tiež odložila do chladničky...
8. celý som natrela odloženým krémom...
9. boky som oblepila mletými aj drvenými orechami a vrch som posypala strúhanou čokoládou...nemusíte ju robiť s orechami, môžte aj kokosom,,,kto čo má rád...
10. tento vynikajúci dezert vyzerá takto v reze..
11. stačí si dať na stôl kávičku a tento výborný zákusok k nej a veru nám v tej chvíli už nič iné nechýba....ozdobila som mojou prvou rozkvitnutou tohoročnou ružou a ešte aj vonia...prejem vám dobrú chuť..
12. zákusok je dosť vysoký...treba pri krájaní dávať pozor aby sa nezlomil....