Vidiecky zapekaný nákyp

Postup

1. Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme. Precedíme, necháme vychladnúť, ošúpeme ich a pokrájame na väčšie kocky.
2. Opražíme slaninu, pridáme nakrájanú cibuľu, ktorú ešte orestujeme. Túto zmes pridáme do pokrájaných zemiakov a všetko jemne premiešame. Dáme na vymastený plech a zapečieme v rúre pri 190 oC asi 20 minút. Plech vyberieme a navrch nakrájame na plátky pivný syr. Dáme ešte na päť minút zapiecť.
3. Podávame s čerstvými zeleninovými šalátmi, zapíjať môžeme kyslým mliekom.