Vianočný kapor na šampiňónoch
Autor receptu: redakcia
|
6
porcií |
10 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup- Kapra umyjeme, rozdelíme na porcie, osolíme a polejeme citrónovou šťavou. Potrieme ho grilovacím
korením a opečieme na oleji.
- Šampiňóny nakrájame na plátky a opražíme na oleji. Zatiaľ nastrúhame najemno mandle. Maslo rozpustíme, zahustíme múkou, pridáme k nej šampiňóny, soľ a trochu vody.
- Do tejto šťavy vložíme kapra a zohrejeme. Na záver ozdobíme mandľami.
|
zatvoriť