Vianočné stromčeky

Postup

1. Múku, soľ a kypriaci prášok spolu s cukrom /150g/, škoricou, žĺtkom a kúskami masla zamiesime rukami, alebo v mixéry na hladké cesto. Potom na 30 až 60 minút dáme do chladna odpočívať.
2. Cesto vymiesime, aby bolo pružné, a vyvaľkáme na hrúbku 3 mm. Vykrojíme po 8 hviezdach v 5 rôznych veľkostiach. Vykrojíme aj 32 malých koliesok. Upečieme do svetla na plechu vyloženom papierom na pečenie.
3. Bielok a práškový cukor vyšľaháme tak, aby vznikla hustá poleva. Hviezdy a kolieska potrieme a zostavíme chutné stromčeky. Posypeme cukrovými perličkami, kým je poleva ešte vlhká.