Vianočne polienko
Autor receptu: fedee
Rozhodla som sa upiecť niečo pre svoju neter Lucku ktorá ma dnes menini a inspirovala som sa pani Klaurou z Prievidze .
Postup
- Pôvodný recept nájdete tu http://varecha.pravda.sk/recepty/vianocne-poleno-fotorecept/22594-recept.html.
Postup: upečieme si klasickú piskotu ktorú zrolujeme na vlhkej utierke do rolky . Pripravíme si krém číslo 1 z orechov, zlatého klasu ,mlieka a práškového cukru . Vychladnutý krém natrieme na rozvinutý piškótový plat opäť zrolujeme a vrch potrieme čokoládovým krémom . Čokoládový krém pripravíme zohriatím časti mlieka v hrnci a druhu časť zmiešame s čokoládou na varenie žĺtkom práškovým cukrom a mukou .Zmes prilejeme do vriaceho mlieka a uvarime do zhustenia ,po vychladnutí potrieme po obvode polienka a pomocou vidličky urobíme štruktúru kôry .
zatvoriť