Vianočné pečivo II. (fotorecept)

Postup

1. Orechové srdiečka: všetky suroviny zmiesime, zbalíme do fólie a odložíme do chladničky na hodinu, alebo aj celú noc
2. cesto vyvaľkáme na 3mm a vykrajujeme srdiečka a do srdiečok vykrojíme malé srdiečka... ja som piekla aj tie maličké, použila som ich na ozdobu... kladieme na plech na pečiaci papier a pečieme na 180°C cca 8-10 minút v závislosti od veľkosti a hrúbky srdiečok
3. vychladnuté srdiečka zlepujeme džemom alebo nutelou a vrch ozdobíme tmavou a bledou čokoládou alebo inak pekne ozdobíme, pretože mne sa práve toto moc nepodarilo :-(
4. a ja som si spravila takúto predvianočnú kávičkovú atmosféru...
5. Linecké hviezdičky: múku preosejeme, pridáme cukor, studené maslo a žĺtok a nožom sekáme maslo spolu s ostatnými surovinami až nám vznikne mrvenička a tú rýchlo zmiesime, zabalíme do fólie a dáme do chladničky, aspoň na hodinu, ešte lepšie cez noc.
6. cesto vyvaľkáme na 2-3 mm a ukladáme na plech na pečiaci papier, pracujeme rýchlo, pretože linecké keď zmäkne sa pri pečení rozteká... ja pred pečením vyložím plech na balkón, pravda to funguje len keď je vonku zima... pečieme na 180°C asi 8 minút, upečené hviezdičky sú zospodu ružové
7. vychladnuté zlepujeme džemom, nutelou...
8. a zdobíme čokoládou alebo necháme tak ako sú...