Vianočné medovníčky

Autor receptu: ninca9999

Na vianoce robíme vždy s maminou medovníky. A keď príde na zdobovanie, tak sa potajomky vyparí a ja to musím sama zdobiť. Takže si to viete predstaviť. :-(

20 minút
príprava

10 minút
na 150 °C

Suroviny

Cesto:
500 g múka hladká
190 g cukor práškový
125 g palmarín
100 ml med
1 PL kakao
1 ČL sóda bikarbóna
2 ks vajce
1 ČL korenie perníkové
Poleva:
1 bielok
1 šálka cukor práškový
1 lyžička zlatý klas - krémový prášok
pár kvapiek citrónová šťava

Postup

Zmiešame všetky suroviny (cesto). Urobíme veľkú gulu, dáme ju do mikroténového vrecúška a dáme do chladničky na 24 hodín. Po 24 hodinách vyberieme, rozvaľkáme na 5mm a vykrajujeme (srdiečka, stromčeky, hviezdičky, snehuliakov, ...).
Dáme do trúby a ak chceme medovníčky zdobyť, celým vajíčkom ich natrieme až po upečení. Zmiešame všetky suroviny na polevu,bielok vymiešame, ale cukor dávame pomaly najskôr pól šálky a potom ostatok. Hotovú polevu dáme do mikroténového vrecúška a zdobíme.
Môžeme ich dať na stromček, alebo ziesť. Dobrú chuť!