Medové pláty
Vianočné medové pláty (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Takto medové pláty vydržia. Bližia sa Vianoce a ja mám viac času na iné pečenie. Medové
rezy, medový krémeš, budú na Vianoce. Toto cesto je nenáročná práca aj pre
začiatočníkov.
|
20 minút
príprava |
8-9 minút
na 190 °C |
Postup
- Na pracovnú dosku dáme, múku, cukor, zmäknuté maslo, vajíčka, sódu bikarbónu, med, mlieko.
- Z ingrediencií dôkladne zapracujeme cesto, ktoré si dáme do rolky.
- Cesto rozdelíme na štyri rovnaké diely.
- Každé cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske natenko a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech 31x41cm. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov 8-9 minút do zlatohneda. Rúru sledujeme, aby nám cesto nezhorelo. Plníme podľa seba klasické medové rezy so slivkovym lekvárom, medový krémeš a pod. Upečené pláty necháme vychladnúť odložíme do chladu, špajze a zakryjeme alobalom, fóliou.
- Takéto medové rezy som piekla svadbu dcére Olinke do Nemecka.
zatvoriť