Vianočné mandľové ozdoby

Postup

1. Múku preosejeme, pridáme mleté mandle, cukor. K zmesi primiešame maslo, pridáme nastrúhané vaječné žĺtky a spracujeme cesto.
2. Cesto zabalíme do fólie a necháme odležať v chlade asi hodinu. Cesto rozvaľkáme na doske na hrúbku 3 mm a vykrajujeme hviezdy rôznych veľkostí. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
3. Hviezdy pečieme dozlatista, vychladnuté potrieme džemom a prikryjeme druhou menšou hviezdou. Na záver zľahka pocukrujeme práškovým cukrom.